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制法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少許調味。

功效：據報道，本品對低色素性貧血失效。治療后血球與血紅蛋白有顯著的增加。

臨床觀察表明，許多貧血患者，血紅蛋白低下是由于身體內某一造血原料不足引起的。只要根據不同類型的貧血，補充相應的造血原料，貧血就能糾正。而補充原料，大部分患者只要注意飲食就能辦到。

功效：甘薯(番薯、甜薯)，性味甘平，煮熟食之，有助消化、退黃疸、治濕熱黃疸之功效。

消化性潰瘍病的發生是胃腸道粘膜的侵襲因素超過粘膜自身保護因素的防御能力的結果。侵襲因素主要包括括胃酸、胃蛋白酶和幽門螺桿菌，此外還有膽鹽、非自體類抗炎藥等。以下幾種驗方對胃潰瘍、十二指腸潰瘍效果顯著。

選用具有藥物特性的食品，經過合理的烹調，制成藥膳以治療疾病的方法，稱為飲食療法。

哮喘患者應忌食可誘發哮喘的食物，比如螃蟹、蝦、生奶。平時飲食宜清淡，吃容易消化吸收的蛋白質，少吃油膩、煎炸、生冷或雪糕、冷飲寒食等，大人要少吃辛辣和煙酒。治療哮喘的食療法有以下幾種：

冠心病屬于祖國醫學真心痛、厥心痛、胸痹等病的范疇。其病因多為思慮過度，勞傷心脾，飲食不節，痰飲內生，情志不暢，肝郁陰傷，年老腎氣日虛等所致心陽不振，痰濁內阻。

　消化性潰瘍病的發生是胃腸道粘膜的侵襲因素超過粘膜自身保護因素的防御能力的結果。侵襲因素主要包括括胃酸、胃蛋白酶和幽門螺桿菌，此外還有膽鹽、非自體類抗炎藥等。

鯽魚赤豆湯原料：鯽魚200克，赤豆50～100克。制法：鯽魚去魚鱗、內臟，洗凈，加赤豆，加水和調料，燉湯。每天食用。功效：鯽魚、赤豆均性味甘平，有利水消腫、提升血漿白蛋白之功效……

冠心病屬于祖國醫學"真心痛"、"厥心痛"、"胸痹"等病的范疇。其病因多為思慮過度，勞傷心脾，飲食不節，痰飲內生，情志不暢，肝郁陰傷，年老腎氣日虛等所致心陽不振，痰濁內阻。癥狀以心胸疼痛驟作，或胸部憋悶如重壓感，或心胸絞痛時作為主。伴左肩臂疼痛發麻、胸悶憋氣、心悸氣…

椎間盤在成人之后逐漸缺乏血液循環，修復能力也較差，尤其是在上述退變產生后，修復能力更顯得有些無能為力。其次，椎間盤后外側的纖維環較為薄弱，而后縱韌帶在腰5、骶1平面時，寬度顯著減少，對纖維環的加強作用明顯減弱。

淮杞芪鈍水魚原料：淮山30克、構杞20克、黃芪50克、水魚1只（250克左右）。制法：宰殺水魚去除內臟切塊，與藥材共同放入燉盅內，加水適量，食鹽少許。隔水燉熟服用……

商陸粥原料：商陸5克,粳米50～100克。制法：先將商陸用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。用法：每日或隔日1次。功效：通利大小便，利水消腫。適用于慢性腎炎水腫、肝硬化腹水等。鴨粥原料：青頭雄鴨一只,粳米適量,蔥白3莖……

貧血病人應吃些什么?根據不同類型的貧血，補充相應的造血原料，貧血就能糾正。而補充原料，大部分患者只要注意飲食就能辦到。(1)缺鐵性貧血需補充含鐵豐富的食物。

老慢支的保健藥粥(二)人參杏仁粥[原料]苦杏仁15克，大棗10枚，人參15克，桑白皮15克，生姜10克，大米100克。[制法]將苦杏仁、大棗、人參、桑白皮、生姜文火水煎30分鐘，去渣取汁，加大米煮成粥。

老慢支的保健藥粥(一)萊菔子粥[原料]萊菔子10克，粳米50克。[制法]先將萊菔子炒熟后研末，再同粳米煮粥。[功效]化痰平喘，行氣消食。

老年慢性支氣管炎的保健飲品（四）杏仁奶茶[原料]杏仁200克，白糖200克，牛奶250毫升，清水適量。[制法]杏仁去皮尖，磨細過濾，加白糖、清水，煮沸后入牛奶，代茶飲。[功效]補肺止咳，潤腸通便。

老年慢性支氣管炎的保健飲品（三）龍葵酒[原料]龍葵果128克，白酒250毫升。[制法]將龍葵果浸于酒中，30天后飲。[功效]清熱解毒，活血消腫。[適應證]適用于老年慢性支氣管炎、哮喘等。

老年慢性支氣管炎的保健飲品（二）鯽魚紅糖甜杏湯[原料]鯽魚1尾，紅糖適量，甜杏仁9克。[制法]鯉魚去腮、鱗、內臟，與紅糖、甜杏仁共煎至魚熟，飲湯食魚。[功效]益氣健脾，理肺活絡。

飲食療法是我國傳統醫藥的重要組成部分，主要通過在食物中添加某些中藥，來達到治病、防病的目的。

慢性膽囊炎患者的食療藥膳－肝膽濕熱型肝膽濕熱型表現為脅痛脅脹、口苦惡心、脘腹脹滿、大便秘結、小便黃赤、面黃目黃，舌紅苔黃厚膩，脈弦、滑、數，應選用疏肝利濕、清熱化濕的藥膳。

慢性膽囊炎患者的藥膳方（二）肝膽濕熱型表現為脅痛脅脹、口苦惡心、脘腹脹滿、大便秘結、小便黃赤、面黃目黃，舌紅苔黃厚膩，脈弦、滑、數，應選用疏肝利濕、清熱化濕的藥膳。