核桃,與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果,有"大力士食品"、"營養豐富的堅果"、"益智果"、"長壽果"之美稱。中國中醫科學院西苑醫院老年病科張國璽研究員說,核桃是傳統的補腎佳品,也是治療腎虛的藥膳中常用的主料,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、燒菜,都有補血…
由于氣溫起伏較大,長期患有高血壓、高血脂的老年人極易誘發腦血管病,所以這個時候預防是關鍵.有關這方面的專家經過研究發現蜂療也能預防腦血栓.
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