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一：小薊15克、紅糯米50克。小薊煎汽取汁，以藥汁煮紅糯米成粥，粥成后加紅糖適量服食。解毒消癰、涼血止血。用于急性期的食療。

制做及服法：先將糯米淘洗凈，入鍋加清水煮沸，待粥熟時，放入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加入紅糖食之，每食適量。

一、紅棗粥：將大米淘凈后放入鍋內(nèi)，加入洗凈的紅棗若干，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

糯米是大米的一個變種,又叫江米、元米,其品種不下百種,多產(chǎn)于江南,諸如早造的六月糯、臺山糯、鐵大糯;晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。還有一些糯稻,不但顏色奇特,且可作藥用,如云南產(chǎn)的紫糯、萬山一帶的棗紅糯、常熟的鴨血糯等,都是糯米中的精品。

俗話說"十人九胃炎"，很多人由于平時不良的飲食習(xí)慣、不當(dāng)?shù)氖澄镞x擇和營養(yǎng)攝入等因素導(dǎo)致胃部受到損傷，以致發(fā)生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎。

豬皮紅棗羹配料：豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。功效：補血美容，也可作為牙齦出血、血友病、缺鐵性貧血等癥的輔助治療。制作：將豬皮去毛、洗凈、切小塊后與洗凈去核的大棗共置鍋中，放入冰糖和清水……

配方：鮮山藥700克，黑芝麻50克，糯米粉250克，雞蛋2個，干豆粉30克，白糖300克，菜油1000克。制法：將雞蛋打散，加干豆粉，調(diào)成稀蛋糊，黑芝麻洗凈待用。山藥上籠用武火蒸熟后剝?nèi)テぃ罌觯瑩v成泥狀……

方一：小薊15克、紅糯米50克。制法：小薊煎汽取汁，以藥汁煮紅糯米成粥，粥成后加紅糖適量服食。功效：解毒消癰、涼血止血。用于急性期的食療。方二：犀牛角或水牛角15克，紅糯米50克……

小薊15克、紅糯米50克。小薊 煎汽取汁，以藥汁煮紅糯米成粥，粥成后加紅糖適量服食。功效：解毒消癰、涼血止血。用于急性期的食療。犀牛角或水牛角15克，紅糯米50克，將犀牛角或水牛角水煎30分鐘取汁……

黃芪黨參大棗粥：黃芪60克、黨參30克、大棗10枚、糯米100克 黃芪、黨參同煮去渣取汁，糯米、大棗共同下鍋煮粥后，兌入藥汁煮片刻，加入白糖適量黃芪性味甘平，入肺、脾經(jīng)，有補氣益中，固表止汗作用……

黃芪、西洋參羹原料：黃芪100克，西洋參30克，糯米粉50克，白糖適量，水1000毫升。制法：將黃芪切片用紗布松松包住，西洋參切片，加水用文火煮至500毫升左右，除去黃芪藥渣……

功效：健脾益胃，補血養(yǎng)氣，也適用于營養(yǎng)不良、慢性肝炎、病后體弱等癥。配料：糯米粉、大棗、白糖各適量。制作：1、將大棗洗凈，水煮至熟，去皮、核后搗成泥，加入白糖，攪勻做餡用。2、將糯米粉調(diào)成糊狀……

一、紅棗粥：將大米淘凈后放入鍋內(nèi)，加入洗凈的紅棗若干，加水適量，煮熟至稠，即可食用。二、紅棗糯米粥：山藥8g，苡仁10g，荸薺粉2g，大棗5g，糯米50g，白糖50g。將各種藥物擇去雜質(zhì)備用；苡仁洗凈下入鍋內(nèi)，注入清水適量……

在夏季，五谷雜糧是非常適合養(yǎng)生的食物之一。五谷雜糧包括大米、小米、玉米、糯米、高粱米、蕎麥、燕麥、黑米等。這些食物具有多種營養(yǎng)成分，包括膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，因此在夏季食用五谷雜糧不僅能增強身體的免疫力，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。

紅棗蓮子粥是一道中醫(yī)養(yǎng)生食譜，具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏等功效。紅棗和蓮子都是中藥材，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用成分，能夠提高人體免疫力和抵抗力，改善腸胃功能，緩解疲勞，預(yù)防貧血等。