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在中醫養生中，食療是一種常用的方法，尤其是通過食用適當的食材，能夠達到滋補養生的效果。花生和紅棗都是中草藥中比較常見的滋補食材，它們不僅味道鮮美，而且具有很好的滋補功效，特別是對于需要補血和滋補的人來說，是非常好的選擇。

中醫認為花生具有調和脾胃、補血止血、降壓調脂，治療血小板減少的作用，其中/補血止血/主要是花生紅衣的作用。花生紅衣含花生素及兒茶素等成分。

1)多食高蛋白、高維生素、低鹽、易消化的食物，如瘦肉、花生、扁豆、馬蘭頭、茄子、西紅柿、桂圓、紅棗等。

①魚嫖藕粉：魚縹1貼，藕粉覦已按：調糊食之。方中魚嫖補腎益精，止血散瘀;藕粉益血止血。

(1)花生：每日吃120～1809帶衣花生，或用花生衣309，紅棗10枚，水煎服，每日1劑，5～7日為三個療程。本方有促使血小板升高的作用。

1)多食高蛋白、高維生素、低鹽、易消化的食物，如瘦肉、花生、扁豆、馬蘭頭、茄子、西紅柿、桂圓、紅棗等。

(1)花生：每日吃120～1809帶衣花生，或用花生衣309，紅棗10枚，水煎服，每日1劑，5～7日為三個療程。本方有促使血小板升高的作用。

①魚嫖藕粉：魚縹1貼，藕粉覦已按：調糊食之。方中魚嫖補腎益精，止血散瘀;藕粉益血止血。

枸杞參棗雞蛋湯：枸杞子10g，紅棗10枚，黨參10g，雞蛋2個。把枸杞，紅棗、黨參放砂鍋內同煮成湯，雞蛋煮熟后去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。此為1日量，分2次食用。該藥膳有補氣養血的功效。適用于氣不攝血型血小板減少性紫癜。

(2)連皮花生米100克，豬蹄一只，老藕節適量，共煨湯食用。

含有鈣鹽，縮短血漿再鈣化時間：烏賊骨、花蕊石、龍骨、牡蠣、赤石脂、海浮石、龜板、蘇木、琥珀、伏龍肝。

花生衣紅棗汁：花生米50g，紅棗30g。將花生米在溫水中浸泡半小時，取皮，紅棗洗凈后溫水泡漲，以浸藥之水煮花生衣及紅棗半小時，加適當紅糖。此為1日量，分3次飲汁共吃棗和花生。該藥膳有補血止血的功效。適用于血小板減少性紫癜，各種失血及血虛、腫瘤經放療、代療后血象異常等。

制做及服法：將生花生米和紅棗洗凈后，一起放入鍋內加清水煮至熟透，加入冰糖攪拌均勻，喝湯、嚼食紅棗和花生。

白茅根燉豬皮：白茅根30g，豬皮500g，冰糖適量。白茅根布包水煎，取汁，再以汁代水，煎煮去毛洗凈之豬皮，燉至湯汁稠粘時，入冰糖拌勻。此為1日量，分4～5次餐食。該藥膳有清熱解毒、涼血止血的功效。適用于血小板減少性紫癜屬熱毒郁營型者……

1)多食高蛋白、高維生素、低鹽、易消化的食物，如瘦肉、花生、扁豆、馬蘭頭、茄子、西紅柿、桂圓、紅棗等。2)避免食魚蝦、蛤、蛋、牛奶等食品。3)忌飲酒。4)忌辛辣有刺激性食物，如蔥、姜、辣椒等……

花生能有效抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，提高血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮功能，促進骨髓造血機能。因此，花生可用于治療血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其他出血性疾患。

生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。

肝炎病人用食療配合藥療有利于康復，食物中的蛋白質、糖類、維生素是修復肝臟的原料。肝炎病人最好吃煮花生，這樣可將花生仁和花生衣同吃，花生同紅棗、紅小豆煮食，療效更好，因紅棗能安神補血、紅小豆有利尿消腫、解毒排膿的作用。

（1）花生：每日吃120～180克帶衣花生，或用花生衣30棵，紅棗10枚，水煎服，每日1劑，5～7日為三個療程。本方有促使血小板升高的作用。（2）大棗粥：大棗1元，粳米100克。共煮粥，每日早晚服用……

（1）花生：每日吃120～180克帶衣花生，或用花生衣30棵，紅棗10枚，水煎服，每日1劑，5～7日為三個療程。本方有促使血小板升高的作用。（2）大棗粥：大棗1元，粳米100克。共煮粥，每日早晚服用，久服效佳。本方有益氣養血之功……

花生紅衣學名白藜蘆醇。花生紅衣能對抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，縮短凝血時間，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加強毛細血管的收縮機能，對出血及出血引起的貧血有明顯療效。

花生紅衣治療血小板疾病花生紅衣學名白藜蘆醇。花生紅衣能對抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，縮短凝血時間，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加強毛細血管的收縮機能，對出血及出血引起的貧血有明顯療效。專家建…

ITP病人按止血機制選藥含有鈣鹽，縮短血漿再鈣化時間：烏賊骨、花蕊石、龍骨、牡蠣、赤石脂、海浮石、龜板、蘇木、琥珀、伏龍肝。含有鞣酸及衍生物，收斂止血：五倍子、地榆、藕節、地錦、石榴皮、杜仲、炒大黃。

中醫養生食譜：山楂花生糊，降脂解膩

貧血癥的保健藥膳方（一）①生地烏雞湯：烏骨雞1只(1500克以上，公雞，母雞均可)，大生地、飴糖各120克。先將烏骨雞宰殺后去毛及腸雜，洗凈。

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血小板減少的飲食方法枸杞參棗雞蛋湯枸杞子10g，紅棗10枚，黨參10g，雞蛋2個。把枸杞，紅棗、黨參放砂鍋內同煮成湯，雞蛋煮熟后去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。此為1日量，分2次食用。該藥膳有補氣養血的功效。

支氣管炎的食療支氣管炎是小兒常見疾病之一，下面介紹兩種簡便易做的食療方法給家長們。花生冰糖湯原料：花生仁100~150克，冰糖50克。