菠蘿，是一種富含及營養成分的南方水果，含有大量的維生素C，維生素A，經常食用有助于增強身體抵抗力，對減輕體重改善消化也是非常有幫助的。大家都知道吃菠蘿前要泡鹽水，那么菠蘿泡鹽水有什么用呢?下面為大家介紹。

菠蘿吃之前為何要泡淡鹽水？

讓味道更甜美。菠蘿泡半個小時左右，不僅可以避免過敏事故的發生，還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里，使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。

菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有內刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有內刺，不需要刀劃出一道道溝。

以上就是為大家介紹的菠蘿泡鹽水有什么用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。