原標(biāo)題：淋巴結(jié)核忌食物品。

患有淋巴結(jié)核之人，忌吃下列食物。

鴨蛋

性涼，味甘，能滋陰。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，淋巴結(jié)核者應(yīng)忌食。《食性本草》中曾說：生瘡毒者食之，令惡肉突出。《日用本草》亦云：發(fā)瘡疥。《隨息居飲食譜》中還告誡：鴨卵，滯氣甚于雞子，諸病皆不可食。并說：皮蛋味雖香美，皆非病人所宜。亦當(dāng)忌之。

鵝肉

民間群眾及歷代醫(yī)家都認(rèn)為它是發(fā)物性食品。如唐·孟詵曾說：鵝肉多食令人發(fā)痼疾。明·李時(shí)珍亦云：鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚，火熏者尤毒，曾目擊其害。淋巴結(jié)核之病實(shí)為痼疾頑癥，切忌食之。鵝蛋性同鵝肉，多食也發(fā)痼疾。正如《飲食須知》所言：鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾。因此也在忌食之內(nèi)。

雉肉

又稱野雞肉。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，雉肉是為發(fā)物。唐·孟詵曾說它發(fā)五痔諸瘡疥。《日華子本草》認(rèn)為有痼疾人不宜食。《隨息居飲食譜》亦告誡：諸病人忌之。所以，淋巴結(jié)核者當(dāng)忌食為妥。

獐肉

獐為鹿科動物。獐肉性同鹿肉，乃溫?zé)崾澄铮乙酁榘l(fā)物食品。清代食醫(yī)王孟英就認(rèn)為多食發(fā)痼疾。患有淋巴結(jié)核者多為陰虛火旺之癥，故當(dāng)忌食之。

螃蟹

性寒，是屬于誘發(fā)病氣之發(fā)物。如宋代醫(yī)家曾說：此物極動風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食。淋巴結(jié)核患者法當(dāng)忌之。

蝦子

性質(zhì)溫?zé)幔陡氏蹋苎a(bǔ)腎壯陽。同時(shí)又是一種發(fā)物食品，能誘發(fā)病氣。如清代食醫(yī)王孟英指出：蝦，發(fā)風(fēng)動疾，生食尤甚，病人忌之。《飲食須知》中亦有告誡：多食動風(fēng)助火，發(fā)瘡疾，有病人勿食。凡患有淋巴結(jié)核之人，不宜多食。

帶魚

性溫，味甘，能補(bǔ)氣養(yǎng)血。但它又是一種高蛋白高脂肪的發(fā)物食品。有學(xué)者認(rèn)為，海魚類多含有刺激性成分，病人吃了海腥之物，如帶魚、黃花魚后，會加重病勢。《隨息居飲食譜》中早有告誡：帶魚，發(fā)疥，動風(fēng)，病人忌食。淋巴結(jié)核者若食之，容易引動病氣，有觸發(fā)宿疾瘡毒之虞。

青魚蚱

俗稱糟魚、醉鲞，是用青魚(鰱魚或鯇魚等)以鹽糝醞釀而成的。根據(jù)民眾及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，糟魚醉鲞即為發(fā)物食品。如清代食醫(yī)王孟英指出：既經(jīng)糟醉，皆能發(fā)疥、動風(fēng)，諸病人均忌。所以，患有淋巴結(jié)核者，忌吃糟魚醉鲞，也包括青魚蚱。

黃魚

又稱黃花魚、石首魚。性平，味甘，能健脾、益氣、開胃。但歷來都被民眾及醫(yī)家視之為發(fā)物食品。如《本草匯言》中說：石首魚，動風(fēng)發(fā)氣，起痰助毒。《隨息居飲食譜》亦有告誡：多食發(fā)瘡助熱，病人忌之。患有淋巴結(jié)核之人誤食之，極易引動病氣，有誘發(fā)宿疾瘡毒之弊，切勿服食。

鱸魚

性平，味甘，能補(bǔ)氣、健脾、益腎。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，患有淋巴結(jié)核者不宜多食。如崔禹錫曾說：鱸魚肉多食發(fā)痃癖瘡腫。《隨息居飲食譜》中亦云：多食發(fā)瘡、患癖。

鱭魚

即刀魚、鳳尾魚。性溫，味甘，能補(bǔ)氣、健脾胃。但它又是一味發(fā)物。唐·孟詵曾說;鱭魚肉發(fā)瘡，不可多食。清·王孟英也認(rèn)為多食發(fā)瘡、動火。《食物本草》亦云：有濕瘡瘡疥勿食。所以，患有淋巴結(jié)核之人，切勿食之。

白魚

性平，味甘，雖有健脾養(yǎng)胃之功，但前人多視之為發(fā)物。《隨息居飲食譜》中說：多食發(fā)疥，動氣，生痰。《日華子本草》亦云：患瘡癤人不可食，甚發(fā)膿。因此，外科疾患，包括癰癤療瘡、淋巴結(jié)核之人，皆當(dāng)忌之。

鰣魚

性平，味甘，能補(bǔ)虛損、益脾肺。根據(jù)民眾及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為鰣魚實(shí)屬發(fā)物。如《食療本草》中說它稍發(fā)疳痼。《本草求原》也認(rèn)為鰣魚發(fā)疥癩。《隨息居飲食譜》中還明確告誡：諸病忌之，能發(fā)痼疾。所以，凡有淋巴結(jié)核疾患之人，切勿食之。

鯉魚

其肉甘平主動，有發(fā)動病氣，誘發(fā)和加重宿疾之弊，占今皆認(rèn)為屬于發(fā)物。如唐代孟詵說過：天行病后下痢及宿癥，俱不可食。《隨息居飲食譜》中亦載：多食熱中，熱則生風(fēng)，變生諸病。發(fā)風(fēng)動疾，天行病后及有宿癥者，均忌。所以，淋巴結(jié)核之人切不可多食之。

鯧魚

根據(jù)民眾及前人經(jīng)驗(yàn)，鯧魚屬于發(fā)物海鮮食品，有觸發(fā)宿疾瘡毒之弊。清代食醫(yī)王孟英指出：鯧魚，多食發(fā)疥，動風(fēng)。患有瘰疬(即淋巴結(jié)核)者勿食之。

黃顙魚

又稱黃刺魚。甘平益脾，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，黃顙魚乃為發(fā)物食品。如《隨息居飲食譜》中說它發(fā)痘瘡。《日用本草》也記載：發(fā)風(fēng)動氣，發(fā)瘡疥，病人尤忌食之。所以，淋巴結(jié)核患者切勿服食，否則容易發(fā)動病氣，加重病情。

杏子

性溫?zé)幔端崽穑嗍骋咨鸁嶂担瑢α馨徒Y(jié)核之人不利。如《本草衍義》中指出：多致瘡癰及上膈熱。《飲食須知》亦認(rèn)為：生食傷筋骨，多食昏神，令膈熱生痰，動宿疾，發(fā)瘡癰。既然能生痰熱，動宿疾，就易導(dǎo)致淋巴結(jié)核的復(fù)發(fā)，故應(yīng)忌食之為妥。

芥菜

俗稱雪里蕻。性溫，味辛，民間及古代醫(yī)家均視之為發(fā)物食品。如《本草衍義》中就說：多食動風(fēng)。清·王孟英亦云：春芥發(fā)風(fēng)動氣，病人忌之。不僅如此，《本草綱目》還認(rèn)為：久食則積濕成熱，辛散太甚、耗人真元。因此，淋巴結(jié)核患者，切勿多吃久食，以免誘發(fā)或加重病情。

香椿頭

性溫，味甘平，民間及中醫(yī)視香椿為發(fā)物，多食動風(fēng)，并發(fā)宿疾。如唐·孟詵指出：動風(fēng)，多食令人神昏，血?dú)馕ⅰＧ?middot;王士雄亦說：多食壅氣動風(fēng)，有宿疾者勿食。因此，患有淋巴結(jié)核的病人，切勿食之。

此外，淋巴結(jié)核病人還忌吃公雞、雞頭、雞翅、雞爪，肥豬肉、豬頭肉、烏賊魚、章魚、春筍、羊肉、狗肉、洋蔥、辣椒、韭菜、南瓜、菠菜、茄子、芫荽、萵苣、桂圓、肉桂、丁香、八角、白酒、香煙等。