飲食療法是我國傳統醫藥的重要組成部分，主要通過在食物中添加某些中藥，來達到治病、防病的目的。下面介紹幾種治療膽囊炎、膽結石的食譜，供患者參考：

蘿卜籽粥

原料：蘿卜籽15克，粳米50克

制作：先將粳米洗凈，入鍋加水500ml，大火燒開，然后用文火煮，到粥將要煮成時，放入蘿卜籽，煮至粥狀。可加少量白糖，或用 少量食鹽調味。每日1劑。

功用：疏肝、利膽、調胃。用于治療急性、慢性膽囊炎。

雞骨草紅棗湯

原料：雞骨草60克，紅棗10枚

制作：將以上兩種原料加清水3碗，煎至1碗，去渣飲用。每日一劑。

功用：清熱解毒，利膽排石。用于膽囊炎、膽石癥。

白蘿卜煲雞蛋

原料：白蘿卜、鮮雞蛋

制作：白蘿卜先煎湯，將鮮雞蛋打破整個放入成荷包蛋，佐以調料服用。

功用：理氣補中。用于膽石癥患者術后體虛腹脹。

苡仁蓮子粥

原料：薏苡仁、蓮子肉各30克，冰糖、糖桂花各適量

制作：將薏苡仁、蓮子稍洗一下，蓮子去皮、去心，然后把蓮子下鍋，加水約800ml，大火燒開，文火煎一會兒加入薏苡仁，煮至粥狀，再加入冰糖和糖桂花。

功用：理氣、健脾、利膽。用于急性膽囊炎后期，慢性膽囊炎，膽石癥。