小兒急性氣管炎的食療方(三)

銀耳羹

組成：干銀耳50克，冰糖600克，雞蛋清1個。

用法：銀耳煮爛，放入冰糖溶化成汁。雞蛋清加入清水少許攪勻后，沖人鍋中攪拌，待泡沫浮面后，用勺打凈，再將糖汁用紗布過濾后沖人銀耳鍋中即可食用。

功效：滋陰潤肺止咳。

主治：小兒急性氣管炎，肺陰虛久咳干咳，低熱，口干，痰少者。

蜂蜜蒸梨

組成：大白梨1個，蜂蜜30克。

用法：白梨挖去核，蜂蜜放于梨內，蒸熟食，1日2個，連服1周。

功效：滋陰潤肺。

主治：小兒急性氣管炎，肺陰虛，久咳、干咳、痰少、咽干、手足心熱、潮熱盜汗。

百合豬肺湯

組成：百合10克，豬肺100克。

用法：百合、豬肺燉熟，加少許食鹽調味，飲湯食豬肺。

功效：滋陰潤肺。

主治：小兒急性氣管炎，肺陰虛咳嗽，反復難愈，五心煩熱，低熱盜汗，口干者。

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