哮喘病人急性發作時，以流質或半流質飲食為佳，調味宜清淡，避免冷食冷飲。飲食宜少吃多餐，不可過飽，很多發作是因過飽引起。此外，急性發作，尤其是哮喘持續狀態的病人，因大量出汗，丟失了很多水分，易造成痰粘稠不易咳出，阻塞氣道，加重喘息。因此，應當考慮水分的補充，每日飲水應達2000毫升，甚至更多;有條件時，參考血電解質變化，給予補液。發作期內，盡量不食魚腥海味，特別對已知引起哮喘的食物更應禁止食用。