能誘發(fā)哮喘的食物很多，如蛋、魚、蝦、蟹、牛奶以及海鮮等富有蛋白質(zhì)的食物，進入體內(nèi)后作為異性蛋白質(zhì)就可能引起變態(tài)反應，牛奶即是嬰兒期食物過敏的最常見的過敏原。某些蔬菜瓜果如番茄等對某些患兒也可引起過敏而導致哮喘發(fā)作。

此外，食品過甜、過咸、過酸或過冷也可能是某些患兒哮喘發(fā)作的誘因。食物引起的哮喘發(fā)作，一般隨著年齡的增長會逐漸消失。為保證孩子攝取足夠的動物蛋白質(zhì)，除肯定對某一食物過敏者外，不宜過分強調(diào)對哮喘患兒飲食的限制，以免影響孩子的營養(yǎng)和體格發(fā)育。

哪些病原菌易誘致哮喘發(fā)作?

病毒性呼吸道感染比細菌感染更易引起哮喘。常引起呼吸道感染的病毒有鼻病毒、流感病毒(甲、乙、丙三型)、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、冠狀病毒及某些腸道病毒(如埃柯及柯薩奇病毒)等。嬰兒哮喘常由呼吸道合胞病毒及流感病毒感染引起;較大兒童哮喘則多以鼻病毒及流感病毒感染誘發(fā)。

細菌感染引起哮喘者較病毒感染少見。引起呼吸道感染的細菌，最常見的是可存在于正常人鼻咽部的嗜血流感桿菌、肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球茵和肺炎桿菌等。

支原體感染也可引起哮喘發(fā)作。此外，寄生蟲如蛔蟲、鉤蟲、血吸蟲等感染也可致敏，導致哮喘。

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