慢性支氣管炎食療方法
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慢性支氣管炎食療方法
佛蔊紫金鯉魚湯
原料:鯉魚500克左右、佛耳草30克、蔊菜30克、紫金牛15克。
制作:將鯉魚刮鱗去腸洗凈后待用。將佛耳草、蔊菜、紫金牛洗凈,裝入紗布袋內,放于燒鍋中,加水適量浸泡片刻后,用文火煎20分鐘左右。
用法:撈去藥袋,將鯉魚放入鍋中,加蔥、姜、酒、鹽少許,煮至魚湯成乳白色即可服食,分次食完。
蟲草山藥煨麻雀
原料:冬蟲夏草6克、山藥30克、麻雀10只。
制作:將麻雀去毛棄腸洗凈后去頭足待用;將冬蟲夏草、山藥洗凈,連同麻雀一起放于搪瓷燒鍋內,加水適量,姜、酒、鹽少許,煮沸后,用文火燜至麻雀酥爛即可食用。
用法:吃麻雀肉與蟲草,喝湯,分次食完。
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