1、飲食：大多數胃炎是由于長期飲食不當而誘發的。那么，飲食應該注意什么呢?首先，飲食要避免辛辣、濃烈、粗糙及過熱的食物。胃炎患者應戒煙酒，不喝濃咖啡及濃茶，以減少對胃粘膜的刺激。其次，飲食要有規律，飲食結構要合理，要養成良好的飲食習慣，要避免暴飲暴食。俗話說少吃多滋味，過飽壞腸胃就是這個道理。所以，平時飲食要適度，定時定量，細嚼慢咽，多吃新鮮蔬菜及水果，盡可能少吃或不吃煙熏、腌制食物，少吃過咸食物。慢性胃炎患者每天早晨最好能飲溫牛奶一杯。關于飲食結構，早飯宜好(即質量高一點)，午飯宜飽，晚飯宜少，這正好符合胃的生理周期，可防止對胃粘膜的損害。對有上腹部不適、腹脹明顯、進食后上腹部有飽脹感且伴噯氣的患者，要避免食用高淀粉類的食物，如土豆、藕、芋頭、紅薯等。胃酸分泌不足的患者大多有食欲不振，且長期消化、吸收不良而致消瘦。這類患者要多食富含營養的食物，如瘦肉、魚類、奶類、豆制品等高蛋白、低脂肪的飲食，偶爾也可加入少量食醋在食物中調味，以幫助消化，促進食欲。

2、休息：胃炎患者一定要注意勞逸結合，不能吃完飯就工作或休息，要適當活動約半小時。也不能長時間工作，更要避免加夜班，因為加夜班可誘發胃炎或加重胃炎的病變程度。

3、其他：要有良好的心態，樂觀向上的思想情緒，避免情緒的大起大落和長期的精神抑郁。