腦血管硬化患者要養成良好的生活習慣　　病人應適當地多吃些富含蛋白質的食物，如各種豆類及其制品，蛋清，牛、羊、豬的瘦肉，魚肉，雞肉，兔肉等。所謂以素為主，就是多吃蔬菜及水果，相對減少葷膩食物。因蔬菜和水果中富含維生素C，可以調節膽固醇的代謝，加強血管的致密性，控制動脈硬化的發展。多吃含碘豐富的食物，如海帶、海蜇、海參等。含碘食物可破壞鈣質在動脈壁中的沉積。同時，這些含碘食物中，還含有大量的蛋白質和礦物質及一些微量元素，而不含膽固醇成分。堅持每日吃幾瓣大蒜，不但能預防感冒，而且還有防止動脈硬化的作用。做菜時放入適量的醋，不但起調味作用，味道鮮美，增進食欲，還可能有清除血管壁內的膽固醇和降低血壓的作用。飲食清淡，不宜過咸。因食鹽的攝人量較多，可使體內鈉潴留，引起血壓升高，不利于高血壓病的治療。不宜過量飲酒，長期大量飲酒可加重動脈硬化的程度，誘發腦卒中。近幾年研究發現，少量飲酒(每次50毫升，每日不超過100毫升)可改善循環功能，促進血循環，興奮大腦皮質，對消除疲勞有幫助。飯后飲一杯茶水，不但有利于胃腸道的消化功能，而且對動脈硬化和高血壓病有一定防治作用。