骨髓瘤患者的飲食調理
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骨髓瘤患者的飲食調理 1.骨髓瘤病人多為臟腑虛損,所以飲食上要加強營養,增強機體抗病能力,以減緩癥狀,保證治療的有序進行。營養素的供應:精選高熱量的、高蛋白食物,如瘦肉、禽蛋、魚類、動物內臟和豆類及其制品;糖,每天至少300克;高維生素食物,如新鮮蔬菜、水果、果汁等。要充分補充水分和維持其電解質的平衡,如鈉、鉀、氯、鈣的無機鹽供應;含水多、清淡甘涼的汁、乳、粥、羹、湯類食物,如梨汁、番茄汁、牛奶、西紅柿、蜂蜜等。 2.化療時的飲食應以高蛋白、多種維生素為主,如牛奶、雞蛋、蘑菇、大棗、蓮藕、菠菜、蘋果、柑橘等。因化療時可致惡心、嘔吐、腹瀉,飲食少的患者,可用秋梨、苡米、山藥等食物,其具有和胃止嘔,健脾止瀉的作用。 3.放療時的飲食以滋潤適口,營養豐富的食物,如山藥粉、杏仁霜、蓮藕、黑芝麻、桑椹、香蕉等。 4.發熱、出血、貧血是血液病的常見重要癥狀,需多吃些補血、生血、活血的食物藥膳,如龜膠、阿膠、烏龜湯、骨頭湯、魚鱗膠、山藥粥;虛證出血貧血者宜用西洋參、龍眼肉、大紅棗、連皮花生等具有益氣滋陰養血作用的食物。對于血熱妄行當選涼血止血的食物中藥,鮮藕、白茅根、大小薊、薺菜、馬蘭菊、茄子、木耳等取汁飲用。 5.骨髓瘤患者晚期患者多為氣血大傷,陰陽俱虛,食療以補為主,但不宜大補,而宜于開胃進食,益氣健運為主。如肉湯、羹粥、牛奶、參湯等流質易消化食品,尚可加用香菇、甲魚、海參、桂圓、大棗、石榴等。
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