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面癱綠色飲食 　　補充鈣及維生素B族元素，對面神經疾病都有幫助。 　　鈣不僅能對骨骼和智力有益，還能促進肌肉及神經功能正常，由于面神經疾病患者主要是面神經傳導障礙而導致肌肉萎縮，所以補鈣很重要，排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、水果、胡蘿卜、西瓜、奶制品等都富含鈣質。 　　維生素B族元素對面神經疾病也有幫助，如B1、B2、B12等。維生素B族富含于下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。維生素B，能夠幫助神經傳導物質的合成，所以應該適當進補。 　　菠蘿、奶汁燉排骨，做法是這樣的：先把排骨用鮮奶泡上一小時，然后爆鍋，把排骨稍煎一下，注意不要煎老了，然后加好調料和上湯用中火燉上三十分鐘。用排骨、牛奶是因為他們含有豐富的鈣，菠蘿含有大量的維生素B，此外，排骨中還含有鎂，鎂可以在鈣和鉀的新陳代謝中，對神經系統的正常運作起重要作用。綠葉蔬菜、麥芽、紅糖、干棗、谷類、排骨等食品中富含鎂。在起鍋前5分鐘要把菠蘿放進去。這就是今天為您帶來的菠蘿奶汁燉排骨。

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