膽囊息肉術(shù)后飲食注意
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膽囊息肉術(shù)后飲食注意
首先應(yīng)盡量避免進(jìn)食高膽固醇類(lèi)食物,如動(dòng)物的肝、腎、肉類(lèi)、蝦蟹等,多吃蔬菜、魚(yú)類(lèi),主要限制動(dòng)物性脂肪,可補(bǔ)充適量植物油(具有利膽作用)。
其次提供豐富的維生素,尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。 還要補(bǔ)充適量膳食纖維,可刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防膽囊炎發(fā)作,另外少量多餐,可反復(fù)刺激膽囊收縮,促進(jìn)膽汁排出,達(dá)到引流目的。必須注意忌用刺激性食物和酒類(lèi),食物溫度適當(dāng),過(guò)冷過(guò)熱食物,都不利于膽汁排出。
以下是患者的飲食選擇和注意事項(xiàng):
①減少動(dòng)物性脂肪攝入,如肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例;
②忌食辣椒、生姜、生蒜、芥菜等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌飲用酒及咖啡、濃茶;
③選擇帶鱗魚(yú)、瘦肉、奶類(lèi)、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對(duì)不太高的食物,控制動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎、大腸等食品攝入;
④保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對(duì)病人有利。可多吃香菇,木耳,金針菇,雞胗等食物。
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