富貴貧血及其預防　　喝著牛奶，吃著奶油蛋糕，啜著酸奶、奶昔，消滅著冰淇淋……成天和"奶"打交道的"奶娃娃"為什么也查出缺鐵性貧血呢?　　雖然牛奶和奶制品是優質蛋白質和鈣的良好來源，可是牛奶含鐵甚微，每100毫升牛奶僅含鐵0.1-0.5毫克。幼兒每日需鐵12毫克，即使孩子胃中灌滿了各式各樣的奶制品，還是遠遠不夠身體對鐵的需要量。　　更何況，隨著奶制品一同入肚的糖分，使孩子沒怎么正經吃飯就飽了。這種偏食引起的貧血，人們又稱"富貴貧血"。　　預防方法：糾正偏食的不良習慣，孩子的食譜要更廣一些。特別是要讓孩子多吃富含鐵的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、動物的心、肝、牛肉等。