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偏癱飲食護理要點

偏癱俗稱半身不遂，是指一側上下肢、面肌、舌肌的中樞性癱瘓，是急性腦血管病最常見的后遺癥。不少偏癱者雖可活了下來，但由于生活不能自理，需他人照顧，給本人及家庭帶來了許多困難。

飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品以及海帶、海蜇、蝦皮和蝦米，適當進食魚肉、雞肉、蛋和奶及奶制品，以保證足夠蛋白質的攝入。有高血壓者要控制食鹽的攝入，一般每天5克為宜。進食有困難者要喂食或鼻飼。鼻飼前應先抽到胃液后再灌注食物，以防食物誤入氣管。每次食物灌注完畢，要灌注少量溫開水清洗管腔，然后夾緊鼻飼管。長期鼻飼者應每周換胃管一次。及時清潔鼻和口腔。

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