血液病患者怎樣健康快樂的過節日?
血液病患者怎樣健康快樂的過節日? 由于血液病病人的科學飲食對疾病的恢復起著重要的作用,血液病的病人如果飲食調節不當,可使機體抵抗力降低,導致并發癥,甚至影響疾病的治療。因此,搞好節日飲食調節,對血液病的治療與康復十分重要,病情的穩定才更有利于我們快樂的度過節日。 血液病病病人血液中的白細胞數目往往較少或貧血。故應選擇高蛋白、高熱量、高維生素及低脂飲食,如魚、雞、瘦肉、蛋、牛奶等食物。多吃水果如蘋果、梨及多吃蔬菜,既可補充維生素,又可保持大便通暢,避免用力排便時出現肛裂、心肌梗死及消化道出血等并發癥。 再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者因血小板減少,血管脆性增加,機體凝血機能出現障礙,故進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血。所以,這些病人在過節的時候應吃容易嚼爛的食物,不應進食生冷的東西;避免飲酒;可選擇雞湯、牛肉湯、肉末、面條餛飩等食物,進食時宜細嚼慢咽。病人口腔有潰瘍、出血時,應給以溫熱的半流或全流汁狀飲食,可少食多餐,忌燙食。 血液病患者在過節時要特別注意食品衛生,對過節的食物要有選擇的食用,不應進食變質的食物如變質的蛋、肉、魚等。每次飯后,食具應洗后煮沸或蒸氣消毒。有些血液病病人(如白血病)由于長期要服激素,容易發生消化性潰瘍和骨質疏松。如果每天早餐食用牛奶500毫升及蘇打餅干,可中和胃酸,對防止發生消化性潰瘍有一定好處。為了預防骨質疏松,應選擇含鈣高的食物如鈣奶餅干、含鈣高的牛奶等。 血液病病人由于化學藥物治療的作用,唾液分泌減少,消化酶亦相應減少,味覺較差,出現胃口不好、腹脹等癥狀。所以,過節時的餐桌上的菜肴應是色香味俱佳且易于消化的食物,多喝一些湯水,如瘦肉紅棗湯、西洋菜豬骨湯等。對輸血多的血液病人,要注意血液檢驗的結果,血中鐵含量高的病人是不宜食含鐵豐富的食物,也不要用鐵鍋做飯菜。