肝炎病人的飲食營養與療法(二)　　●常眼蜂產品：蜂蜜和蜂乳具有滋補強壯作用、興奮造血功能、調節心血管功能，蜂王漿制劑有擴張冠狀動脈、降低血壓的作用，并能降低膽固醇。此外還有抗菌、降血糖、抗癌作用、抗潰瘍作用，能促進損傷組織的再生修復過程，有利于創作組織的愈合。蜂蜜、蜂乳是公認的滋補健身、延年益壽的佳品，常服對患者有益。　　●喝酸奶：酸奶中含有大量的優質蛋白和多種營養成分，同時還含有乳糖酶和大量的酵母菌，其乳酸桿菌進入人體腸道內，可繁殖生長，抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內細菌分解蛋白質產生氨等有毒物質，同時乳酸桿菌的大量繁殖生長，使腸道內呈酸性環境，減少氨的吸收，對于肝臟病人，特別是肝硬化病人是非常有益的。急性肝炎病人每日喝酸奶200g左右為宜，恢復期以2-3瓶/日為宜;肝硬化病人以每日1瓶為宜?！　　窨梢赃x擇的食物：選擇天然食品，包括各種谷類、未經精加工的全麥面粉、糙米、兔肉，清蒸或水煮的新鮮水產晶，雞蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油等?！　　穸喑晕鞴希何鞴?，性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素，還可以清熱利濕，使體內的濕熱從小便而解。現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用;所含的配糖體，具有降壓作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此對肝炎病人非常適合，是天然的治療肝炎的食療良藥。

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