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肝臟的生理功能　　肝臟就在你身體右邊肋骨底部的后面。在你出生之前，肝臟就為你制造血液，使你的身體能夠正常地運作。　　肝臟在代謝.膽汁生成.解毒.凝血.免疫.熱量產生及水與電解質調節中均起著非常重要的作用，被喻為人體內的"化工廠"。 一、分泌膽汁每日約有600-1000ml的膽汁從肝臟持續分泌出來，由膽管流入十二指腸，幫助脂肪消化以及脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。肝臟制造膽汁、幫助食物消化。 二、代謝功能：食物消化后，由腸道吸收的營養物質經門靜脈系統進入肝臟。肝臟能將碳水化物、蛋白質和脂肪轉化為糖原，儲存于肝內。當血糖減少時，又將糖原分解為葡萄糖，釋放入血液。肝臟為你儲藏糖份(碳水化合物，葡萄糖和脂肪)，好像電池儲藏能量，隨時供給你身體所需。　　三、凝血功能：如果你刮胡須或削蘋果時不慎弄傷皮膚，肝臟就會制造血凝塊，使傷口停止流血。 肝臟是合成或產生許多凝血物質的場所。除上述的纖維蛋白原、凝血酶原的合成外，還產生凝血因子5、7、8、9、10、11和12。另外，儲存在肝臟的維生素K對凝血酶原和凝血因子7、9、10的合成是不可缺少的。　　四、解毒作用：肝臟能清除你所吸入的空氣、廢水、煙霧和化學物品中的毒素和消解一切進入身體內的化學毒素，包括各種酒類及藥物。如果沒有肝臟，你就會被污染物所感染!代謝過程中產生的毒物或外來的毒物，在肝內主要通過分解、氧化和結合等方式而成為無毒無害的物質。參與結合方式的主要是葡萄糖醛酸、甘氨酸等，與毒物結合后使之失去毒性或排出體外。　　五、吞噬或免疫作用：你的身體經常潛伏著很多病菌，肝臟可以助你抗御細菌的侵入。肝臟能減弱甚至消滅傷風菌，感冒菌和其他病菌。 肝臟通過網狀內皮系統的Kupffer細胞的吞噬作用，將細菌、色素和其它碎屑從血液中除去。

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