血液病食療之四　　蓮子百合煲瘦肉：蓮子、百合各30克，豬瘦肉200-300克。　　制法：將蓮子、百合、豬瘦肉加水煲熱，調味后服用。　　功效：心悸，失眠，病后體弱者適用。　　西洋參燉甲魚：西洋參6克，甲魚100克(連殼)，鹽少許。　　制法：全部材料放入燉盅內，加水250ml，隔水燉1小時。　　功效：益氣滋陰，適用于放療后出現口干，乏力者，若有手足心熱，夜間盜汗者，可加山萸肉15克，效果頗佳。　　山蓮葡萄粥：山藥，蓮子，葡萄干，糯米各50克。　　制法：山藥切薄片，蓮子去心，全部用料放鍋內，加水適量，文火煮熟，加入白糖。　　功效：補脾益心，適用于乏力倦怠，食欲不振。