膽總管結(jié)石合并膽囊炎的飲食護(hù)理

膽總管結(jié)石是引起膽道梗阻性黃疸及感染的原因之一。膽結(jié)石合并膽囊炎為常見急腹癥。膽囊黏膜受膽囊內(nèi)結(jié)石的刺激而發(fā)生的慢性炎癥，嵌頓在膽囊頸部或膽囊管的結(jié)石，因繼發(fā)感染而導(dǎo)致膽囊發(fā)生炎癥。其發(fā)生的主要因素有膽汁淤滯、細(xì)菌感染和膽汁成分的改變，這3種因素有著內(nèi)在的聯(lián)系，可互相影響、互為因果。膽結(jié)石可分為3類：膽色素結(jié)石、膽固醇結(jié)石、混合性結(jié)石，其臨床表現(xiàn)為夏科三聯(lián)癥即腹痛、畏寒發(fā)熱、黃疸。在治療上常見的是內(nèi)鏡下括約肌切開取石術(shù)，手術(shù)前后的飲食護(hù)理與疾病的康復(fù)有非常密切的關(guān)系。合適的營養(yǎng)能維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)水電解質(zhì)平衡，加快組織修復(fù)，提高機(jī)體免疫力。反之失當(dāng)?shù)娘嬍晨捎绊懠膊〉娜踔量稍斐刹涣己蠊?/p>

要充分認(rèn)識飲食護(hù)理在疾病治療過程中的重要性。人在從事各項(xiàng)活動時，要消耗一定的能量，即使在安靜的情況下人體各器官在完成各自的生理功能(如消化吸收、腎臟排泄、體溫的維持)時也在消耗能量。然而人體所需的能量都是依靠食物得來，所以合理的飲食護(hù)理對疾病的治療起著重要的作用，如術(shù)前良好的營養(yǎng)可減少手術(shù)的困難，提高手術(shù)創(chuàng)傷的耐受力。術(shù)后適當(dāng)充足的營養(yǎng)可增加機(jī)體抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。

術(shù)前飲食護(hù)理 應(yīng)低脂飲食，術(shù)前1日晚餐應(yīng)進(jìn)不產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食，術(shù)晨禁食水。

術(shù)后飲食護(hù)理 (1)術(shù)后應(yīng)去枕平臥6h，禁食24～48h，禁食期間做好口腔護(hù)理，肛門排氣后方可進(jìn)流質(zhì)飲食，然后根據(jù)病情逐步升級。(2)在給予高營養(yǎng)、低脂、低蛋白、易消化的飲食、高熱量、高碳水化合物及大量的維生素如瘦肉、魚類、豆制品及各種蔬菜、水果等以保證機(jī)體對能量及營養(yǎng)的需要。(3)應(yīng)多飲水、多吃米湯、藕粉、豆?jié){等食物，以降低膽汁黏稠度，有利于膽汁的分泌和排泄。

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