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心力衰竭的飲食調養

作者:小康 來源: 康網 時間: 2023-12-02 閱讀:

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心力衰竭的飲食調養

心力衰竭多是心臟病末期的表現,治療時除需控制病因和誘因外,還要注意。合理可以促使病情好轉,不合理則可能加重病情。患者的應注意以下幾點:

(1)限制鈉鹽的攝入。為預防和減輕水腫,應根據病情選用低鹽或無鹽。低鹽即烹調時食鹽用量每天不超過2克,或相當于醬油10毫升。全天副食含鈉量應少于1.5克。無鹽即烹調時不添加食鹽及醬油。全天主副食中含鈉量小于70毫克。大量利尿治療時應適當增加食鹽的量以預防低鈉綜合征。

(2)限制水的攝入。充血性時,患者的液體攝入量一般限制在每日1000~1500毫升(可為2000~3000毫升),但應根據病情及個人習慣而有所不同。對于嚴重,尤其是伴有腎功能減退的患者,由于排水能力減低,在采取低鈉的更應控制水分的攝入,否則可能引起稀釋性低鈉血癥,導致頑固性。一旦發生稀釋性低鈉血癥,宜將液體攝入量限制為500~1000毫升,并采用藥物治療。

(3)調節鉀的攝入。鉀平衡失調是充血性患者最常出現的一種電解質紊亂現象。臨床中最常見的是缺鉀,主要因為:鉀攝入不足(由不良、食欲差、吸收不良等造成);鉀的額外丟失(由嘔吐、等造成);鉀經腎臟排出過多(由腎病、腎上腺皮質功能亢進、代謝性堿中毒、利尿劑治療等造成);以及其他情況,如胃腸外、透析等。缺鉀可引起腸麻痹、嚴重、呼吸麻痹等,并易誘發洋地黃中毒,造成嚴重后果。故對長期使用利尿劑治療的病人應鼓勵其多攝食含鉀量較高的,如香蕉、橘子、棗、番木瓜等。必要時應進行補鉀治療,也可將排鉀與保鉀利尿劑配合應用,或與含鉀量較高的利尿中草藥,如金錢草、苜蓿草、木通、夏枯草、牛膝、玉米須、魚腥草、茯苓等合用。

另一方面,當鉀的排泄量低于攝入量時,可產生高鉀血癥,見于嚴重的,或伴有腎功能減損以及不恰當地應用保鉀利尿劑。輕度患者只需控制中鉀和鈉以及停用保鉀利尿劑即可,中度或重度高鉀血癥者,宜立即采用藥物治療。

(4)熱量和蛋白質不宜過多。一般說來,對蛋白質的攝入量不必限制過嚴,每天每公斤體重1克為宜。但當嚴重時,則宜將蛋白質的供給量減少到每天每公斤體重0.8克。蛋白質的特殊動力學作用可能增加心臟額外的能量要求和增加機體的代謝率,故應給予不同程度的限制。肥胖對循環、呼吸都是不利的,特別是當發生時,對肺容積和心臟都有不良影響;而且肥胖還可加重心臟本身的負擔。因此,患者宜采用低熱量,既可使其體重維持正常或略低于正常水平,又能減少身體的氧消耗,從而減輕心臟的負荷。

(5)碳水化合物適量。每天供給300~350克碳水化合物較為適宜。碳水化合物易于消化,在胃中停留時間短,排空快,可減輕心臟受胃膨脹的壓迫。宜選食含淀粉及多糖類,避免過食蔗糖及甜點心等,以預防脹氣、肥胖及甘油三酯升高。

(6)限制脂肪。肥胖者應注意控制脂肪的攝入量。因為脂肪產熱量高,不利于消化,在胃內停留時間較長,使胃飽脹不適;還能抑制胃酸分泌,影響消化。

(7)補充維生素。充血性患者一般胃納較差,加上低鈉缺乏味道,故膳食應富含多種,可多吃些鮮嫩蔬菜、,必要時應口服補充B族和C等。

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