乙肝飲食調養湯-降酶藥膳

當血清谷丙轉氨酶(SGPT)升高，可采用降酶藥膳:

紅棗花生湯

原料：紅棗20枚，花生仁30克，冰糖15克。

制法：水煎，臨睡前服。

功效：紅棗性味甘溫，花生仁甘平。有柔肝養血、降低血清谷丙轉氨酶之功。血清谷丙轉氨酶輕度升高的肝炎患者可經常食用。

帶魚女貞子汁

原料：鮮帶魚250克，女貞子20克。

制法：帶魚洗凈，去內臟及頭腮，切段，加調料蒸熟后取上層湯汁與女貞子混合，加水后再蒸20分鐘，取汁，時時服食。

功效：帶魚、女貞子性味甘平，有和中益肝之功效。可作為慢性肝炎的輔助治療。