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肺結核飲食

肺結核是一種消耗性疾病，日常飲食應立足于清補。配合藥物治療，宜食高熱量、高蛋白和維生素含量豐富的食物：如牛奶、雞魚、魚肝油、雞鴨魚肉、海參、淡菜、紫菜、豆制品、花生、芝麻、核桃，各種新鮮水果。

咯血病人常飲新鮮藕汁、百合蓮子湯，清燉銀耳，有降火止血作用;潮熱盜汗病人，可常食鴨肉、甲魚、雞蛋、絲瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸薺、山藥、蓮子、蘋果、桔子等。咳嗽的病人，可常食枇杷、梨、羅漢果、核桃、柿子、百合、白蘿卜、豆漿、牛奶，豬肺亦可配制藥膳，取以臟補臟之義。

本病在任何發展階段，均應切忌煙酒及辛辣刺激性食物，凡生痰動火之物，均不宜食。如辣椒、生姜、洋蔥、韭菜、羊肉、狗肉、豬頭肉、公雞、蝦蟹等。

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