股骨頭壞死的飲食
股骨頭壞死的飲食
股骨頭壞死患者可以選擇一些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收的食物。牛奶中還含有蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達到成人的鈣需要量。當然由于老年人本來鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。從飲食上合理配餐有助于股骨頭壞死的治療。為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的經(jīng)常/曬太陽/,保證每日/曬太陽/1小時左右,這樣會收到更好的效果。除了乳制品,另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動物骨頭湯。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時,先將骨頭砸裂,可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
主食:應(yīng)以米、面、雜糧為主,做到品種多樣,粗細搭配。副食:應(yīng)多吃含鈣多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、豬肝、蝦皮、豆類、海藻類、雞蛋類。
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