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據介紹，由于肝吸蟲感染早期并無明顯不適癥狀，不少人沒有及時就醫，目前廣東的感染人群中，1/3已經出現了肝硬化、膽結石等不可逆的慢性病變。肝吸蟲寄生在人體肝臟的膽管內大量繁殖，可引起膽汁堵塞、膽管發炎、肝纖維化、肝硬化，還有資料顯示肝吸蟲感染與膽管癌、肝癌的發生有密切關系。

有關專家認為，水產品激素、重金屬殘留、微生物等超標日益嚴重，吃魚得病的人也越來越多，特別是吃生魚受感染的比率更是大增。

據專家介紹，目前已經發現，魚、蝦、鱉、貝類等水產品在感染病菌或攜帶寄生蟲后，會傳播給食用人群，有些疾病甚至可以在人和水產品之間交叉感染。人魚共患的疾病多達200余種，其中很多是寄生蟲病、血吸蟲病等。

專家建議，不吃生魚是預防感染肝吸蟲的最好辦法。

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