肝硬化患者有很大一部分都是因為缺乏營養而導致病癥產生。特別是肝硬化病人在失代償期會出現蛋白質、脂肪、糖及酸的合成和代謝出現障礙，再加上厭食、嘔吐和腹瀉等消化功能紊亂以及同時大量抽放腹水，還有患者出現消化道出血、細菌性腹膜炎等并發癥，導致病人的營養狀況出現極度惡化，使患者體內儲存能量分解增加、脂肪分解和氧化增加蛋白、糖原動員及并發癥發生率增加，導致肝功能受到損害加重，進一步惡化，不僅使患者的治療效果降低，還導致病人的生存率下降。要想避免此類情況發生，就要極時地對患者進行有針對性的胃腸外營養支持治療。

病人在患肝硬化時，由于每個人營養失衡的程度不同，而且能量消耗總量隨著病程進展而產生極大的波動，代謝途徑因個體的差異也存在著很大的差異，因此，要對患者進行營養支持治療，需根據具體情況來進行。根據患者的具體情況，應每日給予一定量的糖、糖、中長鏈脂肪乳、支鏈氨基酸等營養物質，可減少負氮平衡。并對病人輸入適量的脂肪乳劑，以便于肝功能的改善和肝細胞的再生。由于病人肝功能不良，對葡萄糖的利用能力下降，使肝臟不能充分地利用葡萄糖作為基質來供應能量，因此，為患者輸入脂肪乳劑還可以減少葡萄糖的輸入，避免高糖刺激胰島素分泌，糾正糖的代謝紊亂問題。

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