貧血食療方(續)
貧血食療方(續)
(6)蜂蜜桑葚膏:將鮮桑葚1000克洗凈絞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷卻貯藏備用。日食2次,每次取10?15克以者水沖服,連眼半月為1療程。具有補肝腎、潤五臟、養氣血Z效。適用于肝腎陰虛型貧血。癥見頭暈耳鳴、舌紅苔少,手足心熱等。
(7)阿膠大棗粥:取阿膠10克搗碎;大棗8枚與50克洗凈的糯米煮粥,快熟時放入阿膠及適量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《壽也青編入直溫效服食,早晚餐備食1劑。具有滋陰潤肺、補肝納血、止血安胎功效。適用于暈眩心悸,虛勞咳嗽,貧血面黃,尿血便血等癥。
(8)蟲草燉鴨:取推鴨1只去毛及內臟,洗凈切塊,放入砂鍋內,加人割蟲夏草6枚及食鹽、蔥、姜等調料,放入適量清水偎燉,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟爛。具有健脾益氣、補腎固精、用血潤操功效。適用于脾腎陽虛型貧血患者。癥見舌淡苔白,*悸頭暈,肢冷怕寒,面色蒼白,陽痙造精,月經不調等。
(9)加味羊骨粥:取羊骨750克洗凈打碎,與 20克黃茂、 7政大棗同入砂鍋,b適量清水煎煮,取湯代水與50克洗凈的粳米同煮為粥,粥快D熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜溫熱空腹眼食I連食15日為1療程。具有D強筋壯骨、養胃健脾、補腎益氣功效。適用于再生障礙性貧血D及血小板減少性紫麥等癥。感冒發燒患者忌眼。
(10)花生牛筋粥:取牛蹄筋 80克洗凈切成小塊,與 80克花生米和 100克洗D凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟、米開湯調;為止。宜溫熱空腹眼食,日食1次。具有養血補肝、益氣健脾D功效。適用于貧血及白細胞低下患者。
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