如何預防膽囊息肉的發生?

近幾年來，我國人民的生活得到較大的改善，人們的飲食由以前的溫飽型逐漸向吃好、吃精轉變，魚、肉、禽、蛋等食品的消耗量正在逐年增加。但是，隨著生活水平的提高，帶來了一些因吃得過好、過多而引起的富貴病，如肥胖癥、冠心病、膽囊息肉和膽結石，要預防這些富貴病，就要注意營養適度，特別要注意不食用過多的膽固醇和動物脂肪。

1、保證攝入足夠量的蛋白質：蛋白質是維持我們身體健康所必需的一種營養物質。

2、保持膽囊的收縮功能，防止膽汁長期淤滯：對長期禁食使用靜脈內營養的病人，應定期使用膽囊收縮藥物，如膽囊收縮素等。

3、女性激素：有膽囊炎病史或愛吃高脂肪飲食的中年婦女，在采取避孕措施時最好不選用口服避孕藥。更年期不濫用和長期服用雌性激素類藥物。

4、肥胖及運動：多參加體育活動及食用纖維素，通過排便，可"順便"帶走部分能量，起到減肥功效。

5、情緒：一個人的膽汁分泌、膽囊的收縮和膽汁的排放，都由神經"司令部"(大腦)來指揮協調，再通過傳令官(植物神經)傳達司令部的命令，支配膽道系統工作。如果一個人長期精神緊張、抑郁，可使內臟傳令官機能紊亂，無法傳達命令，就可使膽汁流通不暢，膽囊內膽汁淤積，膽汁成分之間比例失調，促使膽囊息肉生成。

6、有規律的進食(一日三餐)是預防膽囊息肉的最好方法。因為未進食時膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，最終形成膽固醇沉積。如果進食，當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內，因此可以防止膽囊息肉的形成。

根據適度營養的原則，并參照我國人民目前的飲食習慣和消費水平，我國的營養學家提出了以下的每人每月較為合理的食物組成：谷類14kg，薯類3kg，豆類1kg，肉1.5kg，魚0.5kg和水果1kg。當然，以上標準只是適用于從事一般活動的普通成年人。此外，參加適當的體力勞動和體育鍛煉，對防止營養過度也有一定的幫助。適度營養并適當限制飲食中脂肪和膽固醇的含量。膽固醇性膽囊息肉的形成和膽汁中含有較多量的膽固醇有關。吃得過多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇，就會使膽汁中膽固醇的濃度增高，會促使膽固醇結晶析出而形成。所謂適度的營養，就是要對人們的飲食的質和量都加以一定的限制，要求飲食的質量全面地提供各種比例合適的營養物質，而食物的量則以能維持人體正常的生命活動為度。

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