血液病食療之二

白果發菜湯：白果20個，發菜20克，雞絲，鴨絲，肉絲均20克。

制法：白果煮爛，去殼，用各式鮮湯煮發菜，加上雞絲，鴨絲，肉絲，白果，制成白果發菜鮮湯。

功效：各類癌證，不論術前術后或放射、化療前后，都可以食用。晚期癌腫，本品也為支持治療中的補益妙品。

胡蘿卜大棗湯：胡蘿卜120克，大棗10枚。

制法：將胡蘿卜，大棗洗凈，以水3碗，煎湯1碗，分2-3次服用。

功效：對化療后體虛貧血者有效。

解肌生津湯：鮮葛根500克，玉竹30克，馬蹄15只，鮮茅根30克， 兔肉100克。

制法：取前四樣先煎水后，取其湯再加入兔肉煮成湯。

功效：生津解肌，適用于放療后張口受限或頸部肌肉牽拉疼痛者。