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慢性腸炎飲食注意什么?

慢性腸炎病人以柔軟、易消化、富含營養、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則，并應少食多餐。

1、少纖維、低脂肪--高纖維及高脂食物有促進腸蠕動，刺激腸壁作用，不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，應少吃。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;

2、注意補充蛋白質及維生素--飲食應選用易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因為慢性結腸炎病人消化吸收功能差，應采用易消化、半流、少渣飲食，少量多餐，以增加營養，改善癥狀。

3、腹脹、腹瀉時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物及甜食，如薯類、白蘿卜、黃豆等;忌食牛奶及其他乳制品，以免加重腹瀉與腹部脹氣。

4、要養成生活規律、放松精神，慢性腸炎病人大多身體虛弱、抵抗力差，胃腸道易并發感染，更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品。

5、可適當增加運動、增強體質、以加速神經功能的恢復。

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