高血脂與冠心病的關系

1908年，俄國科學家阿尼斯可夫，用含膽固醇的食物(如雞蛋黃、奶油等)喂飼家兔，第一次成功地造成了類似人類的動脈粥樣硬化斑塊模型。由此，他得出結論，沒有膽固醇就沒有動脈粥樣硬化。有人分析的斑塊，發現其中含有大量的膽固醇等脂質。流行病學調查發現，血膽固醇含量高于260毫克/100毫升者，的發病率為低于200毫克/100亳升的5倍，說明者易患。高脂血癥引起的機制可能是，當動脈有損傷時(如及吸煙等引起)，脂質就會在動脈內膜中沉積，成為稍隆起的病灶，繼之動脈內膜的纖維結締組織增生，將其圍起、固定，形成斑塊，斑塊深層可以發生軟化及潰瘍，形成黃色粥狀物。

晚近的研究表明，有些人雖無高脂血癥，但血中的高密度脂蛋白-膽固醇的含量顯著降低，由于它是抗脂蛋白，其不足可以說明這種人清除動脈壁中膽固醇的能力較差，所以也易發生。

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