慢性肝炎的土偏方及經(jīng)驗(yàn)方(四)

[方十四]黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓各15克，甘草6克，黃精、沙參各15克，麥冬10克，枸杞子、白芍各15克。上藥共煎，每次煎得藥汁1印口150毫升。早晚各服1次。

本方為驗(yàn)方，功能健脾、益氣、生津、養(yǎng)肝，適用于急性病毒性肝炎恢復(fù)期，慢性病毒性肝炎由于肝病日久、脾虛失運(yùn)、肝陰受損、纏綿不易恢復(fù)者。

黃疽尚未退凈，GFI仍不正常，濕熱余邪未清者，加金錢草、車前草、大黃，以清瀉濕熱、利膽退黃;有肝郁氣滯證候者，加柴胡、郁金、枳殼，以舒肝理氣;肝區(qū)疼痛甚者，加金鈴子、延胡索以止痛;有肝陽擾心者，心情急躁易怒，夜寐不安，心慌，夢(mèng)多，則加龍骨、牡蠣、珍珠母、五味子、酸棗仁、夜交藤等，以平肝、寧心、安神。

[方十五]豬肉、鮮平菇各500克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油適量。將豬肉洗凈，下沸水鍋焯一會(huì)，撈出洗凈切成塊，平菇用水洗凈。坐鍋加入生油，油熱后加入姜、蔥煸香，放人肉塊，烹入料酒，煸炒至水干，加入清水、精鹽，用武火燒沸，文火燉至肉熟，倒人乎菇燉至平菇熟透人味即成。

乎菇內(nèi)含較高的碳水化合物及人體所需的多種氨基酸，不僅味鮮美，而且治療作用較好。對(duì)肝炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、軟骨病和高血壓等病均有很好的療效，能調(diào)節(jié)婦女更年期綜合征，改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)，并含有某些抗癌的物質(zhì)，所以又能作為預(yù)防癌癥的保健食品。配以溫補(bǔ)之品豬肉，能提高平菇的滋補(bǔ)保健療效。

[方十六]泥鰍500克，豆腐250克，食鹽適量。泥鰍去腮及內(nèi)臟，沖洗干凈，放人鍋中，加清水，煮至半熟，再加豆腐、食鹽，燉至熟爛即成。

本方有清利濕熱功效，適用于濕熱黃疸，小便不利及傳染性肝炎。

本方出自《泉州本草》，方名為后補(bǔ)，原方用于"黃疸濕熱小便不利"。為治療濕熱黃疸方。濕熱熏蒸，膽液外泄，則見黃疸，法宜清利濕熱。方中以泥鰍為主，清利小便以除濕熱，尤宜于黃疸;以豆腐為輔佐，清熱解毒以助清利濕熱之力，合用而成清利濕熱之方。