丙肝飲食原則

(1)少"鐵"。丙肝患者有時存在鐵代謝紊亂，體內過多的鐵，對于肝臟非 常有害，對于干擾素治療也有干擾作用。因此丙肝患者要限制含鐵食物，如動物肝 臟等，并避免使用鐵制炊具。

(2)少"糖"、少"脂"、忌酒、少吃藥。糖可以轉變為脂肪在體內蓄積， 吃糖過多，久而久之就會形成脂肪肝。酒是肝病大忌，過多的酒精可以在體內轉化為乙醛，傷害肝臟。濫用藥物同樣可以傷肝，各種中西藥物都可以造成藥物性肝炎，丙肝患者用藥一定要在專家指導下進行。

預防丙肝主要靠切斷傳染途徑。由于丙肝病毒亞型眾多，病毒變異現象十分突出，尚難以研究出有效的丙肝疫苗和丙肝免疫球蛋白。所以，需要輸血者應采用正規血站供應的血液和血制品，使用一次性注射器;接受牙科治療應到正規醫院口腔科;不要隨意扎耳朵眼、文身;要遠離毒品，杜絕靜脈吸毒;避免交叉使用注射器和針灸針;避免性亂和不潔性交，以防感染丙型肝炎。