如何預防缺鐵性貧血的發生?

缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量少，這是所有貧血情形中最常見的一種。血液中的氧帶著血紅素前往身體各部分，而鐵質是血紅素中相當重要的成分，通常我們可以從食物中就可以獲得所需的鐵質，通常患有缺鐵性貧血的人多是飲食中鐵質攝取不足、是身體吸收鐵質的功能有問題或是血液的流失。女性比較容易患缺鐵性貧血，因為女性每個月生理期會固定流失血液。

平均大約有百分之二十的女性、百分之五十的孕婦有缺鐵性貧血的情形。而男性及停經后的女性若患有缺鐵性貧血，大多是因為長期性腸胃潰瘍性出血、服用過多阿司匹林、消炎藥或是癌癥病患。當體內及骨髓中儲備的鐵質被耗盡，缺鐵性貧血就會慢慢形成。如果缺鐵性貧血的情形不嚴重，通常不太會有癥狀，不過若是血紅素中鐵質量低于某個程度，患者可能會出現臉色蒼白、容易疲倦、易怒、虛弱無力、呼吸短促、低血壓及因低血壓而再姿勢改變時覺得頭暈目眩、口腔疼痛、指甲易裂、頭痛及忽然對某種特別偏好食物或沒有食欲等癥狀。

要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。