慢性淺表性胃炎患者的飲食注意

慢性淺表性胃炎癥狀多樣，且與病情不一定成正比，診斷需依賴胃鏡及病理檢查。該病屬中醫胃脘痛、心下痞之范圍，易反復發作，遷延不愈，多表現為寒熱錯雜，毒瘀互結;若壅滯中焦則以胃痛、痞滿為主癥。胃鏡顯示胃粘膜紅白相間為寒熱錯雜證的主要表現，而充血、水腫、糜爛等為毒瘀互結的表現。在治療上，合理配伍抗生素及健胃的西藥，并伴以半夏瀉心湯加味，辛開苦降，寒熱并調，酌佐解毒散瘀、殺蟲之藥，故顯奇效。

胃的功能就是容納和消化食物，飲食是引起慢性胃炎的主要原因，也是治療慢性胃炎的基礎。慢性淺表性胃炎病人應如何注意飲食呢?

1.要注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食。胃的活動是有規律的，胃的生理活動包括運動、分泌等，決定了它的功能。當飲食不規律時，必將導致胃活動的不協調。我們從臨床觀察注意到，從事司機、采購、推銷及出差頻繁、上夜班多的工作人員，生活難以規律，胃炎患病率明顯高于其他人員。

2.避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等，同時避免過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過分粗糙的食物。

3.患者應以吃易消化的軟飯為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物，如豆腐、胡蘿卜等;豆漿、牛奶營養高且有保護胃粘膜的作用，應列為常用食品。

4.應鼓勵吸煙病人戒煙或少吸煙。吸煙可影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復與再生，是產生胃炎的原因之一。