紅斑狼瘡對癥的食療和土方(二)

8、蛋白尿

(1)黑大豆、赤小豆各30克，紅棗10只，煮至豆爛，可放糖，每日服湯，也可食少量豆，用于補腎。

(2)甲魚500克左右，加胡桃肉適量，用冰糖、放調料清蒸，用于補腎。

9、低蛋白血癥之水腫、腹水

宜高蛋白飲食，同時利尿

(1)清蒸黑魚，清蒸甲魚。

(2)鯽魚茶葉湯。

(3)清蒸烏魚胡桃肉。

(4)黃芪30克燉童子雞1只，可放調味品。

(5)黃精30克燉豬腰子2只，放調料。

10、對高血壓有輔助治療性功效的食物有海帶、海蜇、蘆筍、薺菜、茭白、蕃茄等。

11、高脂血癥：對血清膽固醇、甘油三脂有下降作用的食物有茶葉、焦決明子、焦大麥、海蜇、海帶、裙帶菜、苔菜、蘿卜子、胡蘿卡、黑木耳、雪萊、蘆筍、山植、南瓜。

12、氮質血癥、肌酐、尿素氮增高：狼瘡性腎炎進入腎衰階段，經恰當的治療租飲食調理，病情在一定階段可以恢復。要使肌肝、尿素氮產生減少，排除增多，從而使體內蓄積逐漸減少。飲食的原則是低蛋白、高熱量飲食，蛋白質每日攝入20-30克，約為正常人的1/2-1/3，動物蛋白和植物蛋白各一半，要食高質量的蛋白質，如牛奶、雞蛋、魚類、肉類。少食或不食豆類和豆制品。蛋白質質量較差的食物如米、面應減少攝入，早、中、晚餐以不超過200克為宜，高熱量飲食主要由碳水化合物-淀粉、糖以及脂肪做成，主要從植物油中供給，以保證體內足夠的熱能需要。碳水化合物以麥淀粉為宜，麥淀粉是普通面粉抽出了蛋白質，能在水中煮成糊狀，水解后產生葡萄糖。

為了使肌肝、尿素氮能增加排出，就必須使大小便能暢，大便寧可一天兩三次而不要兩三天一次。冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿，赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝，清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿卜、胡桃肉、黑芝麻，能潤腸通便，這些食物都可以配合藥物，經常使用。

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