下面為您介紹腦積水患兒的飲食營養(yǎng)補充的文章:

原標題：腦積水患兒的飲食營養(yǎng)補充。

腦積水患兒的飲食營養(yǎng)補充

在腦積水患兒的飲食方面要注意，少量多餐，每天飲1到2次淡鹽水，以補充水和電解質(zhì)，飲食要熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素、含多種維生素，多種微量元素的平衡膳食。還應(yīng)補充鈣與維生素A和維生素D，以防骨質(zhì)脫鈣、疏松。飲食的特點應(yīng)具備四大特點，爛、細、鮮、軟。食物(肉、米、菜)在煮調(diào)時必須爛不能太大、太粗、太硬。在攝入某些食物(水果、豆制品等)時要注意細。可將多種(3種)水果一起炸汁飲用，以便水果顆粒細小、易消化、易吸收。由于患兒咀嚼障礙，吞咽困難，食物還要軟，如吃雞蛋最好蒸雞蛋羹。蔬菜最好切成菜末放入粥中一起煮食用，患兒每天食物還應(yīng)必須保持鮮，以保證營養(yǎng)素的充足。

嬰幼兒腦積水患兒腦細胞的發(fā)育，修復(fù)離不開蛋白質(zhì)，脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分，牛黃酸來自蛋白質(zhì)的氨基酸，有利于促進胎兒和嬰幼兒腦發(fā)育，使神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)變得發(fā)達，功能健全。磷脂、膽固醇、糖脂等是腦細胞構(gòu)成成分，參與大腦思維與記憶等智力活動。還有脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四西酸、DNA、EPA等不飽和脂肪酸，對腦細胞的發(fā)育和神經(jīng)的發(fā)育起著極為重要的作用。還有兩種氨基酸(色氨酸、谷氨酸)。微量元素和維生素C。對大腦和智力發(fā)育有極為重要的影響，它們有明顯的促進幼兒大腦發(fā)育，提高兒童智力和記憶的作用。

感謝您的閱讀,您可以將本文腦積水患兒的飲食營養(yǎng)補充分享給您的朋友.