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膽囊炎的營養(yǎng)食譜(三)

作者:蘇蘇 來源: 康網(wǎng) 時間: 2021-06-03 閱讀:

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原標(biāo)題:膽囊炎的營養(yǎng)食譜(三)。

膽囊炎的營養(yǎng)食譜(三)

黃紫地丁粥

[配方]黃花地丁(蒲公英)、紫花地丁各30克(鮮品各60克),粳米100克。

[制作]將黃花地丁和紫花地丁加水煮,過濾去渣取汁,以汁煮米為粥,可以加白糖凋味。

[用法]每日1~2次,1周為一療程。

[功效]適用于濕熱型膽囊炎。

鯉魚赤豆陳皮湯

[配方]鯉魚1條,赤小豆120克,陳皮6克,鹽、味精各適量。

[制作]將鯉魚刮鱗去內(nèi)臟,洗凈。赤小豆淘凈瀝干水。陳皮用清水洗去灰塵,瀝水。將三者共入鍋,加清水適量,鹽適量,煮至魚熟豆?fàn)€時停火,加適量味精。

[用法]每日1~2次,可佐餐服用,或單獨(dú)服食。

[功效]健脾益胃,理氣解毒。

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