膽囊炎的營養食譜(二)

玉米須粥

[配方]玉米須鮮品30克(干品15克)。

[制作]將王米須洗凈切斷，用剛燒沸的水沖泡，加蓋燜10分鐘后過濾取汁，再用開水沖泡1次，兩次汁合并。粳米30克，加水適量，煮至米開花后，將玉米須汁兌入粥內，稍煮片刻即成。

[用法]日服2次，趁熱食用。

[功效]理氣止痛，適用于右脅下隱痛、噯氣的氣滯膽囊炎。

梔子仁粥

[配方]梔子仁5克，粳米100克。

[制作]梔子仁碾成細末，先煮粳米為粥，待粥熟時，放入梔子仁末梢煮即可。

[用法]每日服1劑，分2次食完。

[功效]適用于濕熱型慢性膽囊炎。