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多食橙子防膽囊炎

作者:蘇蘇 來源: 康網 時間: 2021-06-09 閱讀:

多食橙子防膽囊炎

 

美國科學家發現,女性之所以患膽囊炎的比例比男性高很多,是因為雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中,膽汁與膽固醇高度中和,容易形成膽結石。而女性如果多吃水果,特別是橙子,對于減少膽囊炎會起到明顯的作用。

橙子中的維生素C可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸,使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和,兩者聚集形成膽囊炎的機會也就相應減少。