防治胰腺炎預防肝膽結石

肝膽結石形成的原因也比較復雜，國內外也有區別，比如膽固醇結石與膽色素結石在形成的機理上就有很大不同。而現在，隨著居民生活水平的日益提高，飲食不當造成的肝膽結石也多了起來。所以，預防肝膽結石的方法很明確：

1.避免膽道感染，預防膽道蛔蟲。

2.遵循高維生素、低脂肪飲食原則。多吃水果及纖維類蔬菜，少吃肥肉、蛋黃、動物內臟等高脂類食物;多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道括約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須。

3.早餐不可不吃。膽囊定時收縮，排空，可減少膽汁在膽囊中的停留時間。

4.科學運動，控制體重。但切忌過快減肥，體重下降過快肝膽結石的發病率也會增加。

5.忌煙、酒、咖啡等。帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。如果懷疑自己有結石，及時就醫檢查，早期治療。

暴飲暴食也是急性胰腺炎的重要發病因素。暴飲暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精進入十二指腸會引起乳頭水腫和奧狄氏括約肌痙攣，于是沒有"出路"的胰液對胰腺進行"自我消化";合并膽石癥者也可因膽汁反流或是胰液"出路"不暢發生急性胰腺炎。在臨床上，發生急性胰腺炎患者，絕大多數有暴飲暴食的經歷。因此，不論何時都要葷素搭配，合理飲食。