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腰椎間盤突出的飲食療法

腰腿部隱隱作痛，酸軟無力的主要病機(jī)是腎虛。年老體弱或病程較長的腰椎間盤突出癥患者常有這些癥狀。蟲草燉乳鴿等一些藥膳配方不僅適用于腰膝酸軟疼痛者，對因腎虛引起的全身乏力、畏寒肢冷、陽痿早泄等癥狀，也有較好的效果。

主料：乳鴿2只，蟲草5克，杜仲10克，肉蓯蓉10克。

配料：火腿、香菇、冬筍、清雞湯適時(shí)。

制法：將乳鴿去頭、爪、切成塊，在沸水中焯一下?lián)瞥觯x草用溫水洗凈后加少量黃酒燉1小時(shí);杜仲、肉蓯蓉洗凈，香菇脹泡洗凈，冬筍、火腿切片;氣鍋中放入鴿塊、火腿片、冬筍片、香菇，表面蓋蟲草、杜仲、肉蓯蓉，然后加少許清雞湯、鹽、黃酒調(diào)味，上籠蒸1小時(shí)左右至鴿肉酥，去杜仲、肉蓯蓉即可。

用法：喝湯食肉。

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