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腦血栓患者應該多吃什么?

腦血栓是腦血管意外(中風)的一種，由腦動脈硬化、血管腔狹窄、血流緩慢引起，起病較慢，嚴重可以致命。

腦血栓與腦出血、腦栓塞、腦血管痙攣等其他中風癥相同，表現為頭暈、頭痛、癱瘓、言語障礙、視力損害、神志模糊、驚厥、昏迷等。

腦血栓的治療宜用中西醫結合療法，消除血液中過量的纖維沅，注意靜養，并應補充營養。下面簡單的介紹一種有助于腦血栓康復的食譜，供患者參考：

1.香菇：含有大量的香菇瞟吟堿，可降低或抑制膽固醇的吸收，減緩腦血管硬化。

2.黑木耳：含有能阻礙血液凝固的物質，降低血的粘稠度，防止腦血栓的形成。

3.銀耳：有明顯的降血壓和降血脂的作用。

4.蔥 ：血液中過量的纖維所會使血液在血管中逐漸凝結，從而引起血栓的形成。對過量的纖維骯，蔥有特殊的破壞作用。

5.魚：經常吃魚不僅可以降低患心臟病的危險，也可減少腦溢血的發生。

6.大蒜：泡酒可產生大蒜素N的化合物，具有抗血小板凝結的功效，可以預防腦血管意外，對治療血栓引起的癱瘓也有一定療效。 7 飲茶可使人體血粘度下降，防止血栓形成，降低心血管的發病率和腦梗塞的發生率。

7.生姜：中有一種近似于水楊酸的物質，能防止血液凝固，稀釋粘稠血液。

8.醋：水能稀釋血粘液。

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